Что открыть по франшизе. Как открыть бизнес по франшизе: пошаговая инструкция

Согласно подсчетам аналитиков, в России более 2000 франчайзинговых предприятий. И эта цифра постоянно растет. Работа по готовой бизнес-модели имеет хорошие перспективы, особенно для начинающего предпринимателя. В статье подробно расскажем, что такое бизнес по франшизе, как его правильно открыть с нуля и не допустить самых распространенных ошибок

Что значит франшиза в бизнесе

Для начала стоит определиться, что такое бизнес по франшизе. Это вид коммерческого сотрудничества, который позволяет коммерсанту работать под именем уже готового бренда (иностранного или отечественного).

Предприниматели, которые решили взять франшизу, получают мощный старт для развития. Арендуя стороннюю бизнес-модель, они приобретают опытного и «раскрученного» партнера. При этом владелец бренда оказывает консультативную и маркетинговую помощь, так как заинтересован получить прибыль и развивать имидж компании.

Наталья Ярошевская , финансовый коуч:

Работа по франшизе – один из наиболее надежных вариантов для открытия собственного дела. Статистика показывает, что в России сотрудничество по такой схеме надежнее самостоятельного бизнеса. Более 80% «клонов» успешно работают и расширяются, в то время как самостоятельный бизнес часто закрывается в течение 1,5 года после старта.

Условия франшизы

В российском законодательстве нет отдельного понятия франчайзинга. Такая деятельность относится к коммерческой концессии и регулируется главой 54 ГК РФ. Каждая компания имеет свой договор, в котором прописаны сроки сотрудничества, условия, права и ответственность сторон, другие вопросы.

Теперь о финансовых условиях. Франчайзинговый проект подразумевает три статьи расходов:

вступительный (паушальный) взнос за лицензию и право вести деятельность под именем бренда;
инвестиции на открытие бизнеса (затраты на товар, аренду помещений, оборудование, подготовку персонала);
ежемесячные роялти за использование франшизы.

Некоторые компании, продающие франшизу, не взимают роялти или паушальный взнос. Либо наоборот, к стандартному набору добавляют другие расходы - например, на техподдержку.

О бухгалтерском обслуживании лучше подумать заранее и решить, нужно ли нанимать бухгалтера в штат или вывести эту функцию на аутсорсинг. Если выберете последний вариант, лучше воспользоваться услугами надежной компании с хорошей репутацией, например .

Что лучше, франшиза или свой бизнес?

Прежде чем открыть бизнес по франшизе, необходимо проанализировать ее плюсы и минусы. Давайте сравним эту форму сотрудничества с самостоятельным бизнесом.

Самостоятельный бизнес	Франчайзинг
Необходимость разработки собственного дела с нуля, начиная от идеи, бизнес-плана и заканчивая его практической реализацией.	Простота системы. Готовое дело с пошаговой инструкцией работы. Четкая информация о размере необходимых капиталовложений.
«Раскручивание» бренда больше времени и денежных вливаний.	Известный бренд, меньше затрат на рекламу, более быстрый выход на рентабельность.
Возможность создать собственную успешную марку.	Бренд не принадлежит вам, вы по сути арендуете его.
Отсутствие поддержки в случае трудностей.	Обучение и поддержка от продавца франшизы.
Вся чистая прибыль идет вам.	Необходимость паушального взноса и регулярных платежей по роялти.
Вы сами выбираете, с кем сотрудничать, как вести дела, где открывать торговые точки и пр.	Зависимость от франчайзера. Вы не можете выбрать поставщиков сырья и оснащения, менять внутренние правила и модель бизнеса
Необходимость самостоятельно искать поставщиков.	Во многих случаях продавец франшизы имеет возможность приобретать сырье и оснащение по более низкой цене.
Успех бизнеса зависит только от вас.	Всегда имеется риск не продления договора франшизы после окончания срока его действия.Если бренд прекратит свою деятельность, вы не будете иметь право работать под его именем.

Как открыть бизнес по франшизе: пошаговая инструкция

Что нужно для открытия франшизы? Существует четкий алгоритм действий для этого вида деятельности. Заинтересованное лицо должно быть оформлено как ИП или ООО, иметь необходимый стартовый капитал и принять условия владельца торговой марки (подписать договор).

Последовательность действий при открытии бизнеса по франшизе будет следующей:

Поиск франчайзинг-проектов в интересующей нише, сравнение различных предложений.
Предварительные переговоры с франчайзером, обсуждение бизнес-плана.
Некоторые солидные компании требуют, чтобы кандидат сам разрабатывал и представлял бизнес-план, чтобы убедиться в его грамотности и серьезном подходе. Но в большинстве случаев владельцы бренда помогают своим партнерам составить стратегию бизнеса.
Оформление документов на покупку франшизы (подписание договора коммерческой концессии).
Решение организационных вопросов для запуска бизнеса: поиск и аренда помещения, подбор персонала, запуск предприятия, реклама.

Распространенные ошибки при выборе франшизы

Прежде чем открыть франшизу, необходимо проанализировать самые частые ошибки, которые могут поджидать бизнесмена:

Покупка у малоизвестной фирмы. Важно, чтобы компания имела успешный опыт и была более или менее узнаваемой. Советуем работать с брендами, которые давно на рынке. Обязательно проконсультируйтесь напрямую у франчайзи (покупателей франшизы), которые уже работают с интересующим вас брендом. Если они демонстрируют хороший рост и открывают новые точки, это сильный аргумент в пользу компании.
Невнимательное изучение финансовых и юридических условий франшизы. Часто предприниматели выбирают вариант с самой низкой ценой и поверхностно читают договор. А там могут быть неоправданно высокие роялти, рекламные или маркетинговые платежи.
Отсутствие поддержки со стороны франчайзера - невозможность получить консультацию его юриста, маркетолога, бухгалтера. В любом бизнесе будут свои трудности, и важно, чтобы партнер помогал преодолевать их.
Игнорирование расчета рентабельности бизнеса. Собственники франшизы предоставляют усредненные данные по расходам и доходам, без учеты специфики региона, проходимости торговой точки и пр. Ваша задача - проанализировать финансовую модель, учитывая все нюансы. Для этого нужно узнать, во сколько обойдутся затраты на аренду помещений, каковы средние зарплаты на рынке, спрос и конкуренцию на рынке, товарный оборот и вашу наценку.

О главных ошибках, которые разрушают бизнес, читайте .

Важно! Чтобы обезопаситься от мошенников, попросите у компании копию свидетельства о регистрации товарного знака франчайзера. Проверить подлинность документа и правообладателя можно на сайте Роспатента . Услуга поиска по номеру свидетельства бесплатная.

Алексей Бирюков , бизнес-аналитик:

Не лишним будет обратиться к финансовому эксперту и юристу. Финансист оценит экономическую ситуацию в регионе, где планируется открытие франшизы, проанализирует конкурентов, поможет выбрать выгодное направление. А юрист обезопасит вас от неприятных сюрпризов и спорных ситуаций. Деньги, потраченные на услуги экспертов, помогут вам выиграть в будущем.

Как получить франшизу? Оформление документов

Главным документом, который регулирует отношения сторон во франчайзинге, является договор коммерческой концессии. Его необходимо регистрировать в Роспатенте. Как правило, этим занимается владелец торговой марки, хотя в этом вопросе нет четкой регламентации.

Для подачи договора франшизы в Роспатент необходимо предоставить свидетельство о регистрации товарного знака и документ об уплате госпошлины. Образец заявления о государственной регистрации предоставления права использования по коммерческой концессии можно скачать здесь.

Внимание! Любые изменения, дополнения и расторжение договора франшизы необходимо регистрировать в Роспатенте (ст. 1036, ст.1037 ГК РФ).

размер паушального взноса;
варианты рассрочки или предоплаты, если они имеются;
наличие и сумма роялти, а также периодичность и способ перечисления;
характер и объем помощи франчайзера (консультация, обучение персонала, юридическая помощь или иная поддержка;
территория, на которую распространяется соглашение;
наличие и условия обязательных поставок сырья/товара/оборудования от франчайзера;
срок действия соглашения по франшизе, алгоритм его расторжения и пролонгации.

Индивидуальный предприниматель, заключив договор, может выбирать общую или упрощенную систему налогообложения.

После решения открыть франшизу с нуля и подписания договора необходимо будет оформить с партнером другие виды соглашений. Они зависят от конкретного бизнеса. Это могут быть разрешительные документы для вашего вида деятельности, передача лицензий, руководства и инструкции, свод стандартов компании, проект оформления офиса/торговой точки, и так далее. Подробную информацию вы сможете узнать на этапе поиска партнера и изучения условий франчайзинга.

Три месяца бухгалтерского, кадрового учета и юридического сопровождения БЕСПЛАТНО. Торопитесь , предложение ограничено.

Как опытные предприниматели, так и новички выбирают между открытием магазина по франшизе и собственным бизнес-планом. Основные преимущества и недостатки рассмотрены на примере 3 популярнейших ретейл-франчайзоров России: «Пятерочка», «Перекресток» и METROвская «Фасоль».

Как открыть магазин по франшизе

Основные термины и понятия, которые нужно знать, чтобы открыть магазин по франшизе.

Перед выбором партнера необходимо оценить силы. Франчайзер будет требовать выполнения ряда условий, закрепленных договором. При невыполнении - санкции.

Опытные предприниматели выбирают по маркетинговой упаковке, знакомятся с условиями, а принимают решение о покупке только после внимательного ознакомления с документами о сотрудничестве. Можно попросить помощи у юриста.

Франшиза VS самостоятельное открытие

Открывая магазин по франшизе, бизнесмен экономит время и силы, но не деньги. Он получает обкатанную бизнес-модель. Это удобно для тех, кто запускает не первый проект, и, например, чтобы не зависеть от одного направления, выбирает другое, мало знакомое.

Паушальный взнос окупает время, которое предприниматель потратил бы на выявление нюансов. Однако, опытные бизнесмены плохо воспринимают требования и жесткие рамки.

Франшизы уберегают от ошибок неопытных предпринимателей и учат азам управления компаниями. Наставник направляет и поддерживает младшего партнера, не давая ошибаться «по-крупному». В то же время бизнес скован идеями и замыслами владельца франшизы.

Тем, кто устал от наемной работы и диктата начальства, подойдёт самостоятельное открытие. В таком случае предприниматель - творец. Создает собственный уникальный бизнес-механизм. Экономит 30% капитала и тратит в 1,5 раза больше времени.

Рис. 2. Образец выкладки в магазине "Красный пищевик"

Преимущества и недостатки

Преимущества:

Покупатель франшизы получает гарантированную помощь от своего франчайзи. Консультации ценны, потому что продавец франшиз непрерывно калибрует условия своего продукта и формата бизнеса. Учится на собственных и партнерских ошибках. Внедряет изменения. Ведет начинающего предпринимателя до первого результата.
Не нужно придумывать новых идей и стратегий развития. Понадобятся лишь базовые знания в той сфере, которую выбирает франчайзи.
До открытия магазина по франшизе уже есть представление о популярности товара, раскрученности бренда. Тестирование ниши и потеря тестовых ресурсов не нужны. Сокращение маркетинговых затрат.
Есть случаи получения кредита для финансирования стартового капитала младшего партнера. Залогом по таким ссудам выступает имущество старшего партнёра и поручительство. Иначе получить деньги у банка на стартап невозможно.
Франчайзи получает детальный бизнес план . Рассчитана рентабельность и первоначальные затраты. Понятен период окупаемости и возврата вложений.
Крупные франшизы ограничивают количество партнеров на населенный пункт. Это частично снимает зависимость от конкурентов.
Рекламная поддержка. Основатель франшизы за счет собственных средств проводит рекламные кампании и раскрутку бренда. Это придает узнаваемости сети его магазинов в каждом городе.
Готовые базы поставщиков, товаров, подрядчиков.

Недостатки, которые приводят к провалу либо заставляют начинающего бизнесмена отказаться от покупки франшизы:

Зависимость бизнеса от основателя франшизы. Стратегия развития остается в руках владельца бренда.
Начальные требования при открытии магазина по франшизе. Ремонт помещения в выбранном стиле, униформа продавцов, количество начальных инвестиций.
Зависимость от положения дел всей сети на рынке. Действия остальных партнеров или собственника франшизы могу повлиять на репутацию сети. Некачественный сервис или продукты отпугнут потребителей от бренда.
В стоимость заложена доходность для продавца франшизы. Затраты на рекламу, персонал, связь и т.д. увеличивают цену. Бизнес, в котором товаром является бизнес, тоже имеет рентабельность и наценку. Иначе говоря, аналогичный проект обойдется на 25-30% дешевле, если выходить на рынок самостоятельно.
Периодические роялти-платежи. Они снижают прибыльность для владельца магазина.
Договор закрепляет права и обязанности сторон. При отклонении от договоренности стороны несут дополнительные расходы, штрафы.

Этапы открытия. Пошаговый план.

Обзор трех франшиз в сфере ритейла

Справка. Обратный франчайзинг - вид предпринимательской деятельности, в котором периодические выплаты получает тот, кто купил франшизу. Покупатель является инвестором. Продавец франшизы открывает дочернюю точку за счет покупателя.

Итог. Преимуществом открытия магазина по франшизе является информационная поддержка. Начинающий бизнесмен идет по протоптанной дорожке, а старший партнер, заинтересованный в его развитии и прибыли, старается всячески оградить «младшего» от проблем и опасностей.

Крупные франчайзеры обеспечивают круглосуточную поддержку, проводят сборы и конференции, внедряют инновации, делятся шаблонами документов и наработками в бизнес-процессах.

Все больше актуален бизнес по франшизе, и на то есть веские причины. Примечательно, что такой вариант выбирают, как начинающие, так и опытные предприниматели, и это логично. Первые не хотят заморачиваться с разработкой рекламных материалов, организационными и документальными деталями, а вторые, в свою очередь, уже «набили шишки» в прежних видах деятельности и прекрасно понимают, что лучше вложить свои деньги в проверенную схему бизнеса, которая успешно работает много лет подряд.

На рынке франшиз сегодня очень много предложений, и в данный момент в России их несколько сотен. Важно только очень внимательно изучать то, что больше всего интересует, так как тут есть и еще малоизвестные и порой просто абсурдные.

Тем более мы говорим про Москву, где большая конкуренция и, быть может, уже открыты филиалы под определенным брендом. Впрочем, иногда франчайзеры допускают и такой вид бизнеса, ведь им выгодно расширять его.

Как выбрать подходящую франшизу для Москвы?

В идеале, если вы уже знакомы с конкретным видом бизнеса и хорошо знаете все его плюсы и минусы. Если же практического опыта нет, то нужно изучить максимум информации о франчайзере. Например, для начала посетить офис (магазин) компании под видом клиента, посмотреть, как все это выглядит в реальности. Возможно, вам удастся пообщаться с франчайзи, которые уже работают под данным брендом. Почитайте отзывы о франшизе, узнайте, сколько вообще филиалов открыто по ней. Как правило, под именем развитых и успешных компаний работают десятки, а то и сотни франчайзи, потому как выгодный бизнес стабилен и отработан до мелочей.

В конце концов, подумайте, что именно вам нравится, причем, в самой свободной форме. Любите кофе или сладости? Тогда вы с большим успехом и удовольствием сможете открыть кафе или кофейню. Вам нравится рисовать, или интересуетесь ? Сегодня и в этих нишах франшиз более чем достаточно.

В случае с Москвой франшизу выбрать вообще очень легко, ведь здесь есть, как элитные районы с состоятельными жителями, так и периферийные места, в которых среди местного населения будут лучше востребованы бюджетные товары и услуги.

По сути, в любом виде бизнеса можно работать по франшизе, и это зачастую является одной из целей любого опытного предпринимателя. Расширить свое дело, получая при этом хороший процент и большую узнаваемость – это лучший результат для многих бизнесменов.

Деньги на открытие бизнеса в Москве

Естественно, на выбор влияет и размер бюджета, которым располагает предприниматель. Хорошо, если в запасе есть несколько миллионов рублей и их не страшно потерять, а вот что делать тем, у кого нет достойного стартового капитала? К счастью, для открытия бизнеса в Москве сегодня есть несколько вариантов на этот счет. В частности, можно привлечь деньги со стороны, например, в виде субсидии или гранта на развитие бизнеса. Кредит также можно назвать дополнительной возможностью, но тут стоит очень грамотно подходить к вопросу, ведь в таком случае предприниматель рискует не только прогореть, но и остаться с большими долгами. В Москве сегодня есть различные бизнес-инкубаторы и центры помощи начинающим предпринимателям. Конечно же, есть в российской столице и масса частных инвесторов, которых, возможно, заинтересует конкретное направление. Все зависит от рентабельности бизнеса и как ее представит предприниматель перед потенциальным инвестором.

Плюсы бизнеса по франшизе в Москве

Москва – это именно тот город, где люди чаще смотрят на бренд, нежели на цену. Вполне естественно, что здесь уже есть поклонники той или иной марки (фирмы), поэтому найти целевую аудиторию для бизнеса по франшизе тут очень легко. Наверняка в каком-то определенном районе живут люди, которые вынуждены ездить в другой конец города ради того, чтобы отведать любимое фирменное блюдо или, например, купить одежду от любимого бренда. Естественно, они будут очень рады, если фирменный магазин или любимая кофейня откроются именно в их районе. Москва, как известно, является очень большим городом, поэтому здесь не всегда хочется стоять в пробках или добираться на метро до нужного места.

Покупая франшизу, предприниматель вливается в торговую сеть или становится представителем той компании, которая обеспечивает его полной консультационной, маркетинговой и юридической поддержкой. Предоставляется оборудование, а иногда оказывается помощь в подборе помещения и персонала.

Открывая бизнес по франшизе, человек приобщается к делу, которое успешно приносит прибыль не только франчайзеру, но и партнерам компании. Здесь могут даваться бесценные советы по общим вопросам, а по возможности можно обмениваться опытом с другими франчайзи. Это определенно лучше, нежели попасть в малознакомый вид бизнеса без какой-либо поддержки.

При работе по франшизе предпринимателю не нужно придумывать бизнес-идею, ведь все уже не раз отработано и проверено на практике. Есть четкая бизнес-стратегия и достаточно лишь вложить стартовый капитал. Сегодня много франшиз, которые прекрасно подходят предпринимателям без опыта в бизнесе и управлении персоналом.

Проверенный путь развития бизнеса – это возможность сэкономить на маркетинговых исследованиях, анализе рынка и изучении популярности бренда. Если ниша востребованная, то и рентабельность бизнеса будет очевидна. Некоторые франчайзеры предоставляют правдивые данные о предполагаемых доходах и сроках окупаемости. Им незачем обманывать своих франчайзи, ведь любой владелец крупной компании заинтересован в том, чтобы его бренд развивался.

Примечательно, что представители франчайзера могут составить индивидуальный бизнес-план для конкретного филиала – это позволит четко определить все расходы. Помимо этого, может разрабатываться дизайн-проект торговой точки и вся схема сотрудничества в случае с франшизой обычно расписывается детально. Это снизит многие риски, которые могут быть весьма существенными в любом виде бизнеса.

Не стоит забывать о плюсах франшиз в том плане, что франчайзер является надежным гарантом при получении кредита или субсидии, ведь любой инвестор или кредитор понимает, что всем известный бренд является залогом стабильных и высоких доходов. Иногда франчайзеры могут и официально подтвердить факт сотрудничества, и это является хорошим подспорьем при получении инвестиций.

Минусы бизнеса по франшизе в Москве

Как это ни печально, но у бизнеса по франшизе есть и свои отрицательные стороны. Причем, если их не знать, то можно запросто «прогореть» на самых ранних стадиях работы.

Наверное, наиболее значимым минусом любой франшизы является то, что будущее бизнеса напрямую зависит от франчайзера. То есть, если владелец головной компании решит прекратить свою деятельность, то автоматически будет закрыта и вся сеть, не смотря на количество и прибыльность филиалов. Чтобы обезопасить себя от этого момента, то стоит внимательно изучать условия франшиз. В частности, в некоторых договорах прямо указывается о сроках использования франшизы и говорится о возмещении ущерба в том случае, если деятельность компании прекратится.

Не забывайте про такие моменты, как роялти и рекламные отчисления – они чем-то похожи на кредитные обязательства, тем более их надо выполнять постоянно и на протяжении всего срока сотрудничества. Зачастую эти выплаты составляют фиксированную сумму, которая платится вне зависимости от прибыли, поэтому платить роялти не всегда легко. Впрочем, есть и франшизы, которые не подразумевают каких-либо отчислений – при покупке бизнеса платится разовая и фиксированная сумма.

Минусом также можно назвать и сильную зависимость от владельца франшизы. Очевидно, что может быть жесткий контроль со стороны франчайзера и предприниматель иной раз может почувствовать себя наемным сотрудником. С одной стороны, это может положительно повлиять на прибыль, но в то же время франчайзи будет вынужден работать в узких рамках, постоянно отчитываясь перед головным офисом и безоговорочно следуя корпоративным правилам. Помимо этого, зависимость здесь подразумевает и то, что процветание бизнеса франчайзи напрямую зависит от востребованности бренда. Следовательно, если начнут появляться негативные отзывы или новости о головной компании, то тень падет и на все ее филиалы, а это, опять же, чревато потерей клиентов. Опять же, если речь идет о Москве, то контроль может быть сильнее, а внимание – больше. Закономерно, что и все бизнес-процессы тут идут гораздо быстрее, чем в маленьких городах.

Общий объем инвестиций при открытии бизнеса по франшизе зачастую больше, нежели в случае старта с нуля. Покупая франшизу, придется заплатить первоначальный взнос, купить товар и различные маркетинговые материалы. При самостоятельном запуске бизнеса эти расходы могут и не потребоваться, да и в целом можно существенно сэкономить, ведь в таком случае предоставляется полная свобода выбора.

Что важно помнить при открытии бизнеса по франшизе в Москве?

Исходя из сказанного выше, можно сделать справедливый вывод, что по франшизе лучше выбирать тот бизнес, который больше соответствует индивидуальным критериям предпринимателя. Как мы уже говорили в самом начале, сегодня в России, впрочем, как и в Москве, благополучно работают сотни франшиз, поэтому здесь трудно давать рекомендации о том, какую именно из них лучше выбрать. Отталкиваться следует, как минимум, от финансовых возможностей и условий, которые предлагает франчайзер. Следует очень внимательно изучать все нюансы такого сотрудничества, и только тогда можно будет говорить о том, что это партнерство будет с большей вероятностью успешным.

Предыдущая статья: Кто продает им еду и напитки? Следующая статья: Мойка в гараже: как правильно все сделать