Чем можно торговать в кризис. Каким бизнесом можно заняться в кризис

Слово «кризис» знакомо каждому россиянину. Найти работу в непростое для российской экономики время очень сложно. Сокращается количество рабочих мест, зарплаты не растут в отличие от требований работодателей — куда податься? Многие делают для себя вывод — в собственный бизнес. Конечно, ни один будущий предприниматель не надеется на процветание без трудностей и «подводных камней». Но попытаться все же стоит.

Бизнес в кризис: чем заняться?

Бизнесу в кризис приходится непросто. Количество малых и средних предпринимателей снизилось и продолжает уменьшаться. Здесь сыграло свою роль все: и снизившаяся покупательная способность граждан, и ограничение импорта из-за санкций Запада, и «рухнувший» рубль, и ухудшение условий кредитования. Хотя на поддержку предпринимательства государство выдвинуло ряд «бонусов» — это и развитие саморегулирования, и субсидирование, и создание центра аутсорсинга, и поддержка социального бизнеса, — но ситуация по-прежнему остается сложной.

Итог не радует. Согласно статистике Высшей школы экономики, более семидесяти процентов тех, кто мечтал заниматься бизнесом в России, просто не имеют возможности претворить свои планы в жизнь. Основными причинами называют невозможность взять ссуду из-за непомерно высоких кредитных ставок и бюрократии. Более того, давая одной рукой льготы, другой власть отнимает их.

Так, например, Минфин сокращает число предпринимателей, имеющих право на льготный режим налогообложения. Из этого списка «выкинуты» торговые точки, рантье, пункты общественного питания. Глава правительства потребовал от малых предприятий помочь с пополнением бюджета. «Куда помогать?» — возмутились владельцы мелких фирм: «… тут бы самим ноги не протянуть».

И все-таки каждый месяц в России открываются новые малые предприятия. Ведь даже в условиях кризиса не бывает «всё плохо», всегда есть новые возможности. А суровые условия экономики — повод не терять дисциплину и тщательнее просчитывать свои планы и прогнозы.

Идеи для бизнеса в кризис: сельские бизнес-идеи

Количество тех, кто решил заняться собственным выгодным бизнесом в сельской местности, растет. Выгода подобного мероприятия состоит еще и в том, что немалую часть стартового капитала предоставляет сама земля: у кого-то это популярные «шесть соток», у кого-то — целая ферма, доставшаяся по наследству. Большую роль играют и инструменты, техника, которую можно взять исключительно в сельской местности.

Какой бизнес открыть в деревне: пчеловодство

Многие избирают для себя стезю пчеловода и открывают . Действительно, спрос на мед — суперпродукт, чье благотворное влияние трудно переоценить — был и будет всегда. Частные пасечники — основные поставщики российского рынка пчеловодства на данный момент. К китайскому меду многие относятся настороженно из-за наличия генетически модифицированных составляющих. Кроме того, пчелы производят пыльцу, прополис, пергу.

Расходы предстоят немаленькие — это ульи, пчелиные семьи, инвентарь, персонал (как минимум бухгалер и два пасечника).

Мед можно будет продавать не только на ярмарках — можно заключать контракты с юридическими лицами, такими, как аптеки, специализированные магазины. В сотрудничестве с владельцами пасек напрямую заинтересованы лесничие и фермеры.

Не обойдется и без рисков. Обычно пчеловоды переезжают с места на место, и это закономерно — на производимость влияет и состояние земли, и погодные условия, например, дождливое или, наоборот, засушливое лето.

Готовьтесь к тому, что придется многому учиться, например, пользоваться различными агрегатами сельхозтехники, водить трактор.

Консервирование

Можно этим заниматься и в городе, но гораздо выгоднее — в сельской местности. Хотя бы потому что на селе гораздо больше ресурсов и возможностей для производства и хранения заготовок (тот же погреб).

Нельзя не рассмотреть и такой вопрос, как производство замороженных фруктов, ягод и овощей. Правда, придется потратиться на такие агрегаты, как аренда холодильного склада; моечные и бланшировочные установки; камеру шоковой заморозки; машину для очистки овощей и фруктов; упаковочный агрегат. При этом цена на каждую установку колеблется в районе полумиллиона рублей. Предстоят траты и на персонал.

Огромную роль также играет климат, капризы погоды, состояние почвы.

Фермерское хозяйство

Его еще называют семейным предприятием. Действительно, обычно в работе фермы задействованы все члены семьи.

Для тех, кто решил стать фермером, возможностей множество вариантов — это и , и и . Члены семьи, решившие заняться фермерским хозяйством, подписывают между собой соглашение, а также регистрируют фермерское хозяйство, как то предусматривает законодательство РФ.

Если же вы рассчитываете на , то на ссуду как фермеру можно не рассчитывать — на нее имеют право те, кого внесли в программу развития АПК, плюс потребуются поручители.

Зато вы можете зарегистрироваться в качестве безработного и подать заявление на самозанятость в сельскохозяйственной сфере. Помощь от государства будет хотя и небольшой для фермерского хозяйства, но все же ощутимой — около 60 000 рублей.

Идеи малого бизнеса в кризис в условиях мегаполиса

Тем, кто не желает покидать мегаполис и перебираться на природу, найдется, чем заняться и в городе. Главное — это ориентироваться на широкого потребителя.

Своя Автореальность

Любой кризис – это, в первую очередь, снижение продаж. Очень сильно от этого страдают автодилеры, поскольку стоимость автомобилей растет, а валюта обесценивается. Естественно, больше всего возникает проблем с реализацией новых автомобилей. В результате, все больше автовладельцев предпочитает эксплуатировать старые автомобили более длительный срок и стараться приобретать б/у транспорт.

Учитывая эти особенности, увеличивается процент продаж запасных частей и расходников. Иначе говоря, в кризис всегда начинает активизироваться рынок автозапчастей, а вот продажи автомобилей значительно падают.

Франшиза «Автореальность» — это отличный вариант для тех, кто хочет заработать денег. Достаточно подключиться к готовому и действующему бизнесу по продаже запасных деталей и расходников для иномарок.

• минимальные изначальные вложения;
• хорошая прибыль;
• высокий спрос на продукцию;
• выгодные наценки для покупателей и продавцов;
• понятная и простая ниша бизнеса;
• возможность открыть точку без собственного склада;
• помощь специалистов с запуском магазина и рекламой;
• постоянная поддержка.

Это действительно актуальный и востребованный вид бизнеса, который обязательно сработает. К тому же, если вы будете предоставлять качественную и оригинальную продукцию по доступной цене, тогда часть клиентов от ваших конкурентов обязательно перейдет к вам.

Кроме того, вы сможете лично подобрать бренд, который лучше всего подойдет именно для вашего региона, забронировав его за собой. А это значит, что ваши земляки, подключившиеся к франшизе «Автореальность», не составят вам конкуренцию. И, конечно, не стоит забывать о быстрой окупаемости вложенных денег.

Коротко о самых востребованных идеях

Предложений в сфере франчайзинга сегодня великое множество. Каждый, даже начинающий бизнесмен сможет найти занятие по душе.

Является одним из самых эффективных методов заработка. Ведь детские вязаные куклы пользуются огромной популярностью во всем мире. Сегодня в моде именно вещи ручной работы. Стоимость франшизы — всего 59 000 рублей.

Бумвяжики имеют детально проработанный дизайн, они совершенно уникальны, поэтому на рынке невозможно найти аналогичную куклу. Более того, Бумвяжики совершенно безвредны, так как они изготавливаются из экологических, гипоаллергенных материалов. Основными преимуществами этих модных и востребованных кукол являются высокое качество, оригинальность и ручная вязка.

Что касается самостоятельного бизнеса, то можно открыть небольшой , которую можно реализовывать через сеть торговых аппаратов.

Реализация через вообще может сослужить добрую службу. Это могут быть всем знакомые шоколад, газировка, чипсы — подобные агрегаты с удовольствием разместят у себя многие организации, бизнес-центры, университеты, даже школы. Также — не в детских учреждениях, естественно, — можно реализовывать табачные изделия.

Кроме того, можно открыть авторемонтную мастерскую. В кризис люди гораздо реже покупают новые машины, зато уделяют повышенное внимание старым. Можно не сомневаться, что клиентов будет всегда хватать.

Прибыльным видом бизнеса будет являться открытие — такой, чтобы была по карману и студентке, и домохозяйке, и пенсионерам. Эконом-парикмахерские — это то место, куда регулярно приходят и люди с туго набитым кошельком.

Как вариант, можно открыть прачечную или — эти услуги при любой экономической ситуации будут нужны и физическим лицам, и организациям.

Новые бизнес-идеи в кризис, связанные с продуктами

Можно ли открыть в кризис продуктовый бизнес и не прогореть? Конечно можно, ведь без еды человеку не прожить. Важно только соблюдать некоторые хитрости.

Бизнес: производство продуктов питания

Стоит ли направлять силы в производство продуктов? Очень даже стоит — ведь в число ориентиров нашей экономики сейчас входит импортозамещение.

Спросите, что люди покупают каждый день и вы услышите ответ — макароны! Действительно, чаще всего это питательное, недорогое и вкусное блюдо фигурирует на трапезе в качестве то гарнира, то самостоятельного кушанья. А уж в кризис спрос на него возрос в несколько раз.

Перед началом определимся с сегментом. Лучше остановить свой выбор на категории «средний класс». Покупатели этого класса не привязываются к той или иной марке — им важнее сочетание «цена-качество». Макаронные изделия можно сбывать в магазины и супермаркеты; студенческие столовые, кафе, фирмы, доставляющие еду на дом, оптовикам.

Для макаронного цеха потребуется большое помещение — около 200 квадратных метров и, собственно, оборудование. Причем, лучше сразу купить производственную линию, выпускающую сто пятьдесят килограмм изделий за 60 минут. Также потребуется персонал. Макаронный бизнес хорош еще и высокой и недолгой окупаемостью и приемлемым стартовым капиталом — около 300 000 рублей.

Кроме того, выгодной бизнес-идеей производства продуктов питания окажется . Особенно теперь, когда многие виды импортной продукции оказались «под санкциями». Несмотря на кажущуюся простоту и маленький штат сотрудников (7 человек), потребуются вложения даже больше, чем в макаронный — примерно 7 000 000 рублей. И начать тут следует с аренды помещения (с перспективой последующего выкупа) для своего производства — примерно 300 квадратных метров, затем закупается оборудование. При этом необходимо тщательно изучать этот сегмент рынка в РФ, кроме того требуется строгое соответствие технологии.

Это были примеры того, что можно производить.

А как с торговлей дело обстоит?

Продавать в следует не деликатесы, а продукты повседневного спроса, первой необходимости. У маленьких магазинов, торгующих ими, шансов всегда больше, потому что у них в продаже представлено все самое необходимое. При этом не надо совсем исключать дорогие товары из ассортимента — при любой ситуации в стране будут люди, у которых есть деньги, а ведь вы хотите, чтобы они продолжали посещать ваш магазин?

Не нужно пренебрегать скидками и рекламными акциями, типа «два по цене одного». Это как раз то, на чем не нужно экономить. Многие владельцы крупных магазинов в кризис скупятся на рекламу, чего не следует делать вам. Чем больше вы будете на виду, тем больше потенциальных клиентов узнает о вас. Не стесняйтесь заявить, что покупать у вас — выгоднее. Так больше людей узнает о вас, качестве вашей продукции, о скидках, которые предлагает ваш магазин.

Каким бизнесом заняться в кризис?

Какой бы бизнес вы ни открывали, важно помнить одно — в России даже без кризиса бизнес сопряжен с рисками. Как их минимизировать? Нужно постоянно повышать свой уровень развития, посещать семинары и курсы для начинающих предпринимателей, читать развивающую литературу, например о пирамиде потребностей Маслоу — ведь вам потребуются многие знания, которых у вас пока нет. И в любом бизнесе нужны партнеры — если их у вас пока тоже нет, старайтесь их найти.

В кризис, покупательская способность значительной части населения существенно снижается. По этой причине многие товары и услуги становятся невостребованными. Что выгодно продавать в кризис 2018 года мы попробуем разобраться в этой статье.

Продукты питания

Когда человек испытывает недостаток финансовых средств, он покупает только то, без чего невозможно обойтись. В первую очередь - это продукты питания. Безусловно, кроме еды люди также нуждаются в одежде и обуви. Но во время кризиса можно походить и в старых вещах, а вот без продуктов питания прожить нельзя. Поэтому, если вы задумываетесь, что выгодно продавать в кризис 2018 года, попробуйте торговать продуктами.

Без еды человек не может прожить ни одного дня, поэтому продукты питания пользуются большим спросом в любых экономических условиях. Не стоит забывать о том, что дорогостоящие изысканные деликатесы не будут пользоваться большой популярностью в кризис. Поэтому, если вы решили торговать продуктами питания, предлагайте покупателям недорогие крупы, социальные сорта хлеба или овощи. Спрос на такую продукцию в кризис начинает расти, поэтому вы будете получать неплохую прибыль.

Строительные материалы

После резкого подорожания доллара продажи строительных материалов в 2015 году выросли на 20–25%. По мнению экспертов, в 2018 году спрос на них начнет постепенно снижаться, но, несмотря на это, такая продукция будет пользоваться большой популярностью.

Настоящий кризис в строительной отрасли наступит в конце 2018 года, когда строительство начатых объектов будет завершено. Поскольку во время кризиса на рынке недвижимости наблюдается спад, строительство временно приостанавливается, поэтому спрос на строительные материалы в конце 2018 года начнет существенно снижаться. Поэтому владельцам магазинов строительных материалов придется задуматься, что можно продавать в кризис, чтобы пережить тяжелые времена.

Товары из Китая

Многим известно, что в Китае товары народного потребления стоят намного дешевле, чем в нашей стране. Это обусловлено низкой себестоимостью производства.

Китайские производители предлагают по низким ценам любую продукцию:

• Одежду и обувь;
• Детские игрушки;
• Электронику;
• Производственное оборудование и прочее.

Теперь разберемся, как продавать во время кризиса товары из Китая. Самый простой и доступный вариант – это дропшиппинг. Чтобы заняться таким бизнесом, нужно открыть собственный интернет-магазин и перепродавать через него продукцию от китайских поставщиков.

Лекарственные препараты

Медикаменты – это товар, за который люди отдают последние деньги. Не знаете, что лучше продавать в кризис 2018 года? Откройте собственную аптеку. Современные люди стараются не экономить на своем здоровье, поэтому продажи лекарственных препаратов в сложных экономических условиях не уменьшаются, а в некоторых случаях даже начинают расти.

В этом деле следует учесть один очень важный момент. Чтобы в аптеке было много клиентов, следует заменить дорогие импортные медикаменты дешевыми аналогами отечественного производства. Во время кризиса люди экономят, поэтому отдают предпочтение недорогим качественным лекарствам, изготовленным в нашей стране.

Одежда

Любые, даже самые качественные вещи, рано или поздно изнашиваются, поэтому приходится покупать новую одежду и обувь. Если вы не можете определиться, какие товары продавать в кризис, откройте магазин недорогой одежды. В отличие от продуктов, уровень продаж одежды во время кризиса может снизиться, поскольку многие люди ремонтируют и донашивают старые вещи. Но, несмотря на это, такая продукция всегда пользуется спросом.

Самые продаваемые товары в кризис – это поношенные или дешевые вещи. Неплохой доход приносит оптовая или розничная торговля секонд-хендом. Такой бизнес начинает процветать именно в сложных экономических условиях.

Предметы гигиены

Среди товаров первой необходимости важное место занимают предметы личной гигиены. Их уровень продаж во время кризиса может немного упасть, но это касается только дорогой продукции импортного производства. Так же, как и медикаменты, потребители заменяют ее недорогими отечественными аналогами.

Из средств личной гигиены самые продаваемые товары в кризис:

• Зубная паста и щетки;
• Мыло;
• Шампуни;
• Стиральные порошки;
• Моющие и чистящие средства;
• Недорогие духи и дезодоранты.

Фирмы, которые торгуют средствами гигиены во время кризиса, переориентируются на отечественных производителей, выпускающих недорогую качественную продукцию.

Автозапчасти

Во время кризиса люди отказывают себе в покупке новых автомобилей, поэтому торговля запчастями в сложных экономических условиях поднимается на самый высокий уровень. Чтобы расширить ассортимент, можно торговать различными техническими жидкостями, маслами и другими расходными материалами.

Магазин автозапчастей – это отличный вариант для тех, кто ищет, . В будущем можно охватить несколько сегментов автомобильного рынка, например, ремонт машин или автомойка самообслуживания. При этом следует исключить самые затратные по капиталовложениям идеи.

Следует отметить, что торговля автозапчастями – это выгодные и надежные инвестиции. В наше время автомобили прочно вошли в жизнь людей, поэтому на запчасти наблюдается большой спрос в любых экономических условиях. Рентабельность этого бизнеса достигает 80-110%, а это достаточно высокий показатель для розничной торговли.

Ритуальные товары

Люди рождаются, умирают и вступают в брак, независимо от того, в каком положении находится мировая экономика. Это процесс невозможно замедлить или приостановить, поэтому различные ритуальные товары всегда пользуются большим спросом.

Открыть такой бизнес может любой человек, даже если он никогда не сталкивался с предоставлением ритуальных услуг. Это самый простой способ, . Перед тем как приступить к работе, следует определиться с направлением деятельности. Это может быть небольшое похоронное бюро или свадебный салон. Некоторые ритуальные товары можно брать на реализацию, чтобы сэкономить на их закупке. Если вы будете предлагать покупателям высокое качество и отличный сервис, предприятие будет процветать.

Детские товары

Спрос на качественные детские товары постоянно растет, поскольку современные родители хотят дать своим детям все самое лучшее. Некоторые мамы и папы, которые постоянно заняты на работе, стараются компенсировать недостаток внимания дорогими игрушками и модной одеждой. Это достаточно печальный факт, но именно он поднимает вверх уровень продаж в магазинах детских товаров. Если вы задумываетесь над тем, что лучше всего продавать в кризис, обратите внимание на детские игрушки и товары первой необходимости – памперсы, бутылочки, пеленки, салфетки и прочее.

Если говорить о детской одежде, делать упор на нее достаточно рискованно. Безусловно, заботливые родители не оставят своего ребенка без необходимых вещей. Но в период кризиса многие с удовольствием принимают в подарок поношенную одежду, поэтому не спешат идти в магазин за новыми вещами. Исключать полностью из ассортимента детскую одежду не стоит, но ее доля должна составлять не более 10-15% от общего объема продукции, представленной в детском магазине. Если вы сумеете определить, что выгодно продавать в кризис, бизнес будет процветать.

Алкоголь

Алкогольная продукция в любые времена пользуется большой популярностью. В период кризиса спрос на алкоголь начинает расти, поскольку многие люди пытаются с помощью спиртных напитков снять стресс и немного расслабиться. Несмотря на то, что государство вводит разные ограничения, чтобы оградить граждан нашей страны от чрезмерного употребления алкоголя, спрос на эту продукцию постоянно увеличивается.

Торговля алкогольной продукцией считается очень прибыльным и выгодным делом, но перед тем, как заняться таким бизнесом, нужно оформить разрешительные документы и официально зарегистрировать свое предприятие. Если вы сумеете правильно организовать дело, оно будет приносить приличный доход даже в кризис.

Видео по теме

Подержанные вещи

Многие предприниматели задают вопрос, как продавать в условиях кризиса дорогостоящий товар, если люди начинают экономить даже на продуктах питания? Безусловно, слишком высокие цены отпугивают потребителей, поэтому в кризисные времена они начинают уделять больше внимания подержанным вещам.

О секонд-хенде мы уже упоминали выше. Также можно продавать видео- и фотоаппаратуру б/у, подержанные телефоны и строительный инструмент.

Обучающие курсы

Во время кризиса многие компании приглашают на работу специальных кризисных управляющих. Таких специалистов в нашей стране немного, поэтому руководителям приходится отправлять своих сотрудников на обучающие курсы. Если вы обладаете знаниями в этой области, можно организовать такие курсы и получать за это хорошие деньги. Опыт и знания – это товар, который всегда пользуется большим спросом. Настоящие профессионалы достойно преодолевают любые препятствия и всегда находят выход из любой, даже самой сложной ситуации.

Людей, которые ведут деятельность в сфере торговли, не могут не интересовать вопросы о том, что лучше всего продается в кризис и на продаже чего можно больше ? Эти вопросы становятся ещё актуальнее, учитывая то, что в кризис 2015–2016 годов у значительной части населения существенно снизилась . Итак, давайте разберёмся в сути поставленных задач и определим, чем выгодно торговать в кризис?

Продукты питания

Конечно, люди при недостатке финансовых средств покупают прежде всего товары первой необходимости. Это ограниченный перечень предметов, которые нужны человеку в первую очередь. И главенствующее место в этом перечне нужно отвести продуктам питания. Действительно, одежда нужна человеку, но в кризис можно обойтись старыми и временно не покупать новые вещи.

Медикаменты – это тот товар, за который человек готов отдать последнюю копейку.

Cерьёзные проблемы со здоровьем имеет далеко не каждый индивидуум. А вот продукты питания – это именно то, что нужно всем людям, причём практически каждый день. Поэтому данным товаром выгодно торговать даже во время кризиса 2015 – 2016 годов. Но всё-таки продукты питания тоже бывают разные.

Вряд ли дорогостоящие и изысканные блюда будут пользоваться в кризис большой популярностью. А вот уровень продаж социальных сортов хлеба, круп и подобных продуктов в кризис может даже вырасти.

Как уже говорилось выше, медикаменты тоже относятся к товарам первой, а в некоторых случаях и жизненной необходимости. Большинство людей в случае недомогания или по рекомендации врача сразу бегут в аптеку, невзирая на свое финансовое положение.

Достаточно малый процент людей пытается экономить на собственном здоровье. Поэтому продажи лекарств в аптеках, если даже не увеличатся, то во всяком случае уменьшиться не должны.

Правда, нужно учитывать один нюанс: во времена кризисов, подобных тому, который наступил в 2015 году, большинство людей будет предпочитать покупать дешёвые аналоги дорогих медикаментов. Покупатели больше будут ориентироваться на отечественного производителя, а не на импортного.

Одежда

Одежда также будет всегда покупаться, так как требует постоянного обновления из-за своей изнашиваемости. Хотя, в отличие от продуктов питания и медикаментов, уровень продаж одежды всё-таки может упасть, так как часть людей решит донашивать старые вещи или отремонтировать одежду в мастерской, а не покупать новую.

Таким путём наиболее пострадавшие от кризиса слои населения перераспределяют финансы на более необходимые, по их мнению, виды затрат: покупку еды и медикаментов, оплату коммунальных услуг и т. п.

В то же время определённые виды одежды наоборот начинают пользоваться повышенным спросом, и уровень продажи их растёт. В первую очередь выгодно торговать дешёвыми и поношенными вещами. Поэтому в кризис 2015–2016 годов магазины дешёвой одежды и секонд-хенды, занимающиеся как оптовой, так и розничной торговлей, будут процветать.

В современном мире средства гигиены также можно отнести к товарам первой необходимости. Поэтому если их уровень продаж и упадёт, то незначительно. Но скорее всего, как и с покупкой продуктов питания, одежды и лекарств, произойдёт переориентация покупателей на более дешёвые аналоги.

Поэтому фирмам, которые занимаются продажей средств гигиены, следует учесть данный фактор и торговать в большей мере вариантами данной продукции с более низкой ценой.

Запчасти

В кризис достаточно хорошо продвигается продажа запасных частей, в том числе и к автомобилям. Дело в том, что во время проблем с экономикой люди зачастую не могут себе позволить покупку новой техники или транспортного средства, а поэтому предпочитают ремонтировать старое.

В связи с этим увеличиваются расходы на покупку запчастей и на оплату услуг по ремонту. Конечно, можно возразить, что в конце 2014 года наблюдалась обратная ситуация, когда при резком падении курса рубля люди кинулись скупать технику и автотранспорт.

Но, во-первых, тогда было только начало кризиса, и у населения имелась достаточно большая денежная масса на руках, которая с тех пор значительно убавилась. Во-вторых, многие из тех, кто в панике в декабре скупал технику, теперь не знают, что с ней делать, а некоторые вынуждены реализовать её по более низкой стоимости, чем покупали.

В связи с этим маловероятно, что даже при повторном обвале курса рубля люди будут вести себя подобным образом. Поэтому эксперты прогнозируют сокращение объёмов приобретения техники и автомобилей на 2015–2016 годы в отличие от уровня реализации запасных частей.

В стрессовых ситуациях люди пытаются найти разрядку в различных экстремальных способах препровождения или в употреблении веществ, способствующих отвлечению от мрачной реальности. В России традиционно особой популярностью из числа подобных продуктов пользуются алкогольные напитки.

Кризисный период, безусловно, сам по себе является источником различных стрессовых ситуаций, поэтому стоит ожидать, что потребление спиртных напитков в 2015 году возрастёт, а значит, возрастёт и уровень продаж.

Повышению спроса на алкоголь не в малой мере способствуют и то, что с 1 февраля 2015 года в России была снижена минимальная розничная цена на бутылку водки объёмом полтора литра до 185 рублей.

Товары для детей

Нельзя сказать, что объём продаж товаров для детей в кризис вообще не падает, но его снижение имеет гораздо меньший масштаб, чем этот показатель для другой продукции.

И это понятно, ведь родителям так трудно отказать своим чадам в любимой игрушке, а если требуется приобрести какую-то полезную или нужную для ребёнка вещь, например связанную с учебой, то тут мамы и папы даже не раздумывают. Естественно, бывают и исключения, но они существенно не влияют на общее состояние рынка. Поэтому можно резюмировать, что, хотя спрос на детские товары в 2015 году немного снизится, всё равно торговать ими будет выгодно.

Ритуальные товары

В узком смысле слова под ритуальной продукцией чаще всего понимают товары, предназначенные для погребального обряда. Но в широком понимании к ним относятся:

• свадебная атрибутика;
• символические товары для новорожденных;
• товары для погребального обряда;
• иные товары для религиозных обрядов.

На подобной продукции никогда не принято было экономить, даже в самые тяжёлые годы. Скорее всего, так будет и в нынешний кризис.

Впрочем, всё-таки возможна некоторая корректировка спроса на отдельные группы товаров. Это связано с тем, что ввиду экономических сложностей возможен некоторый рост смертности, сокращение числа браков и рождаемости.

Поэтому в 2015 году ожидается небольшой рост уровня спроса на погребальные товары и сокращение объёма покупок товаров для новорожденных и свадебной атрибутики. Объём реализации товаров для религиозных обрядов должен остаться без изменений.

Хотя все эти колебания будут незначительны и вряд ли существенно отразятся на положении дел в конкретной нише сферы ритуальных услуг. Поэтому можно говорить о том, что в кризис практически любую ритуальную продукцию продавать выгодно.

Что же выгодно реализовывать?

Таким образом, мы видим, что наиболее выгодно торговать в кризис товарами первой необходимости, а именно продуктами питания, медикаментами, одеждой и средствами гигиены. Достаточно выгодно продавать запасные части для продления жизни тех видов техники, на покупку новых моделей которой из-за финансовых неурядиц не хватает средств.

Также в кризис всегда хорошо продавалась продукция, позволяющая облегчить стрессовое состояние, например алкоголь или специализированные антистрессовые медикаменты.

Существует ещё группы товаров, уровень продаж которых снижается только при крайнем обнищании народа. К таким товарам можно отнести продукцию для детей и ритуальную атрибутику.

Учитывая то, что в 2015 и 2016 году предвидятся тяжёлые времена для экономики страны, до тотального обнищания населения всё-таки будет далеко, соответственно можно сделать вывод, что торговать подобной продукцией будет прибыльно.

Кризис затрагивает практически все слои населения. Только некоторые люди терпят от кризиса одни убытки и надеются хотя бы не потерять последнее, а другие, наоборот, стремятся из него различными способами извлечь выгоду. Они открывают различные новые виды бизнеса, имеющие шанс процветать только в период нестабильной экономики, занимаются продажей товаров, максимальный спрос на которые наблюдается именно в тяжелые для общества времена. Давайте выясним, что выгодно продавать в кризис?

В первую очередь, в кризис выгодно продавать, конечно же, продукты питания. Это то, без чего никак нельзя обойтись. Даже одежду можно временно не покупать, а носить старую. На еде, конечно, можно экономить, но полностью отказаться от неё нельзя. Именно, в период резких скачков цен наблюдается очень интересная тенденция: чем больше взвинчивают стоимость отдельных продуктов питания, тем они начинают пользоваться большим спросом. На данной тенденции многие предприниматели спекулируют, создавая искусственный ажиотаж и зарабатывая на этом не плохие деньги. Ведь, люди думают, что стоимость данного вида продуктов питания может и дальше продолжать рост, а поэтому пытаются сделать закупки впрок, даже по спекулятивно завышенной цене.

Дешевая одежда

Действительно, одеваться тоже нужно. Но, если раньше внимание покупателей было сконцентрировано на более дорогих и даже элитных вещах, то во времена кризиса, многие переходят на покупку более дешевой и простой одежды и обуви, стараются экономить на предметах туалета. Поэтому продавцы одежды, в соответствии со спросом, обновляют ассортимент своего товара в сторону более дешевых и быстро продаваемых вещей. Кстати, во времена кризиса процветают магазины по реализации одежды, бывшей в употреблении, типа second hand.

Средства гигиены

Средства личной гигиены тоже можно отнести к товарам первой необходимости. Поэтому даже в кризис уровень их продаж значительно не упадет. Но опять же, возможна переориентация с дорогих аналогов на более дешевые.

Лекарственные препараты

На чем на чем, а на лекарствах любой здравомыслящий человек вряд ли будет экономить. Поэтому, какую бы цену на них аптеки не взвинтили, но если врач прописал таблетки или другие препараты, больной их обязательно купит, соответственно и продавать выгодно. К тому же, во времена кризиса, резко обостряются болезни сердечно-сосудистой системы, поэтому спрос на кардиопрепараты будет проявлять тенденции к росту.

Продукция для снятия стресса

Времена кризиса – это период, когда общество в целом находится в состоянии постоянного стресса. Поэтому в этот период будут очень популярны товары, которые этот стресс снимают. Тут разброс довольно велик, так как разные люди снимают стресс по-разному. Для одних это может быть алкоголь или сигареты, для других различные успокоительные препараты, для третьих шоколад или кофе. Поэтому объемы потребления данной продукции в кризис будут не только не снижаться, а даже расти.

Таким образом, можно констатировать факт, что во времена кризиса наиболее выгодно продавать дешевые аналоги товаров первой необходимости, а также различные стимуляторы для снятия стресса.

Мнения и отзывы пользователей

Неплохой обзор товаров. Иными словами можно было дать им обозначение на какие товары спрос будет всегда. Я бы добавил сюда ещё стройматериалы, и все что тем или иным образом имеет отношение к строительству. Если люди ещё могут отложить ремонт <<до лучших времён>>, то строительные компании работают в соответствии с проектной документацией. Плюс товары для домашних животных тоже вряд ли останутся без внимания их хозяев.

Хочу добавить еще одно наблюдение. Во времена кризиса становятся убыточными туристические компании, так как многие люди не могут позволить себе дорогие путешествия. Они будут искать отдых более дешевый, недалеко от дома. И тут можно развить фантазию по организации отдыха для семей. Это и сельский туризм, или как его называют, экологический. Это и катание на лошадях, велопрокат, установка различных аттракционов в ближайших парках, тиров, каруселей и т.п.

Действительно, Вы правы-туристический бизнес тихонько ушёл… Вижу, как плакаты пестрят отдыхом чуть ли не даром, но у народа другие проблемы. А вот катание на лошадях-самое оно! И, оказывается, в нашем городе есть подобное заведение. Многие побывавшие в восторге! Также на берегу котлована соорудили целый пляжный городок с бассейнами, кафе, горками-катамаранами и прочими удовольствиями. Море в прошлом году было не по карману, так что народ шёл-успевай обслуживать!!!

Екатерина В

Во время кризиса наиболее покупаемыми товарами являются продукты с длительным сроком хранения. Это крупы, различные консервы, сахар, мука. Обычно в нестабильные времена всегда ажиотажный спрос на такие продукты.

У нас никакого ажиотажа за крупами не наблюдается, всего навалом, только денег у населения нет их покупать большими упаковками. Продукты, которые нам нужны каждый день, быстрее раскупают. Такие, как хлеб, молоко, только уже такое их разнообразие, что конкуренция не даст развернуться.

Сейчас популярны маленькие кафешки, где можно выпить чай, кофе, съесть пирожное. Очень популярны суши. Ставку надо делать на недорогие развлечения.

Сейчас вот пугают, что сахар подорожает. Так смотрю, население приводит соседей, друзей и знакомых, ибо конкретная продукция отпускается не более 5 единиц в одни руки. Вот и гребут муку, сахар, соль и спички.

Екатерина В

Выкинули в магазине дешёвый сахарный песок. Велели тоже продавать по пять килограмм в руки. Ну надолго терпению продавцов не хватило. Люди снова и снова вставали в очередь. Управляющая решила продавать столько сколько людям надо и все сразу успокоились. Даже странно, как действует на людей ограничение.

А зачем магазину вообще устраивать ограничения? Какая разница, кто заплатит? Или это моральный вопрос, чтобы всем хватило, особенно, не успевшим к началу очереди бабушкам?

А люди да, они такие люди. Чего все побежали скупать все? Потому что завтра не будет. А оно было. На складах. К сожалению, слишком сильно, видимо, советский дефицит ударил.

У нас сегодня не только на сахар цену снизили, но и на алкоголь, на вино и коньяк. Кто за песком побежал, а я решила коньяка прикупить на весну, на шашлыки. Мелькнула мысль, а можно самодельный коньяк приготовить? Настойку, вино и самогон я уже делала, опыт есть. Интересно выгодно будет наливку продавать самодельную. Но не, как алкоголь, а как пропитку на торты.

tornado5, Статья привлекательная, просто вот такой вопрос, в чем у нас кризис? Народ очнитесь, сколько получали, столько и получаем. Подскочили продукты? Не беда, для этого всегда есть те кто занимаются своим хозяйством.

Кредитные ставки повысили, ваша сугубо личная беда, кризиса нет и не было!!!
Промывание мозга не более! Живите как жили и не майтесь самоугнетанием, нас не победить никому!

Личное мнение, и это не критика статьи, это для поддержания разговора
Всем добра.

Да, у нас так: если видишь, что кто-то покупает продукты про запас, и при этом красочно рассказывает, как кума свата третьей сестры по мужу предупредила о повышении цен, невольно бежишь и скупаешь всё, что попадётся. А вдруг завтра не будет? А производители только руки потирают и прибыль подсчитывают. Была у меня знакомая, закупившая несколько партий подсолнечного масла, а оно возьми да и подешевело. Видели бы Вы её глаза…

Екатерина В

Ничего не поняла. Это ирония или стёб? При чем тут те, кто занимается своим хозяйством? В смысле, они будут теми, кто не похудеет?

Странно видеть такие рассуждения. Я прекрасно понимаю тех, кто поддается стадному чувству и участвует в ажиотажных закупках. Это просто психология, за почти 80 лет пустых полок эти несчастные несколько стабильных годов не смогли выжечь из нашего народа память. Я, например, еще помню, как шли довольные с широченными улыбками на лицах люди из магазина, а на шее висели гирлянды из туалетной бумаги. Или как покупали сахар по талонам. Или как сырокопченая колбаса считалась деликатесом и выдавалась в спецпайках на праздники. А конфеты в коробках, сгущенка, горошек.
Вот вспомнила и поняла — люди, мы зажрались.

Возможно, автор имел в виду, что земля кормила, кормит и будет кормить тех, кто потом и кровью на ней работает? Моя кума уверена, что участок в селе не даст им помереть с голоду. Огурчики-помидорчики, картошечка-самое необходимое, мы ж не гурманы.

Екатерина В

Carisia, Про зажрались это соглашусь, и это не ирония и не стеб, а призыв ну или если хотите крик. «похудеть» придется всем, не важно кто и где, а больше шансов выжить и деньги иметь у того кто зарабатывает на продаже своих продуктов (с огородов или же более масштабный постовщик) или простой человек который имеет свой участок.

Вырастить можно хоть что и хоть кого, куры, гуси, утки или картошка, морковка, свекла все что вы покупать привыкли в магазине(не факт что вы) все это растет, знаю много примеров когда дрязья моего брата(живет он в Екатеринбурге) думали очень долго до поздки на дачу к брату, что картошка так и производится на заводе почищенная и расфасованная, а вот когда они увидели и попробовали парное молоко(думал с ума сойдут) это ж вам не актимель, а все all nature!
Ну и спасибо Екатерине В, она поняла мою мысль.

Мама звонила, хотела узнать покупать поросят или нет. Так и спросила во множественном числе. Вот вам и кризис. Оказалось, что все соседи покупают по нескольку, а не как раньше по одному. Соседка вообще пять поросят купила. А, что с одной стороны от денег, которые дешевеют, избавляются и конечно надеются на санкции, что не отменят. Поросята успеют вырасти и мясо и дороже и быстрее уйдёт.

В кризис выгодно продавать товары первой необходимости:
1. Продукты питания (без еды не проживёшь);
а). ягоды, овощи, фрукты;
б). зерновые,корм для животных и птицы;
2. Животных и птиц для развода, и реализации;
3. Не дорогую одежду (вовремя кризиса она пользуется спросом);
4. Товары личной гигиены.

Петр Панченко

Екатерина В, правильно говорит, сейчас продукты питания очень дорогие. Вещи можно в Интернете купить по распродаже, косметику и даже некоторые категории строительных товаров, а вот продукты продавать реально, особенно если они свои. У меня у самой есть участок земли, так вот думаю через пару недель посажу картошечку и зелень, а то цены на рынке уже пугают.

alyans, ограничения вводят для того, чтобы всем хватило, и никто в очереди не возмущался. А то может так получится, что человек простоит час другой, а когда он подойдёт к прилавку всё будет продано.

Анжелика

Ну так чтобы всё было продано я давно не встречала. Продавать в кризис можно всё что угодно важно как. Наверно будет выгодно продавать в рассрочку, что-то типа мелкого кредита. Правда это как-то надо оформлять чтобы точно получить деньги за товар.

Кризис, кризис, кризис! Сейчас только и слышно про него. А поскольку наши клиенты сплошь собственники бизнеса, то мы еще и слышим постоянно одно и то же: “Продажи падают!

Денег у клиентов нет! Клиентов тоже нет!”. И главный вопрос теперь у всех - как увеличить продажи в кризис? Как? Как? Меняться и ускоряться!

Опять этот кризис…

Да, к сожалению прошли 90-е, прошли 2000-е. Многие хотят заниматься собственным бизнесом, а рынок давно не такой емкий как это было раньше.

А в период кризиса он еще и снижается. Поэтому становится как никогда актуальна моя любимая поговорка “Сейчас поглощает не крупный мелкого, а быстрый медленного”.

Ура! Да я быстрее

И это действительно так. Чем быстрее ваша компания сможет: изменить цены на товары/услуги.

И еще поменять неэффективных сотрудников, найти новую линейку продуктов, тем быстрее вы оторветесь от конкурентов или даже увеличите свои продажи во время кризиса.

В этой статье я привел очень неплохой пример про нашего клиента, который перед кризисом уволил всех старых сотрудников и нанял новых.

На мой взгляд, это даже не отличный пример ускорения в кризис, а в докризисный момент, что для меня просто сравняло его с Дельфийским Оракулом. Так что обязательно ее читайте

Но хватит философии…

Давайте разбираться, как именно и что нужно сделать, чтобы увеличить продажи в кризис. И розничные и оптовые.

Есть 2 проверенных способа как увеличить продажи в условиях кризиса, которыми в совокупности или по отдельности пользуются:

1. Сократить издержки
2. Снизить цены

Если по сокращению издержек я полностью согласен, то по демпингу нет. Снижение цены, особенно в кризис, еще никого ни до чего хорошего не довело. Есть более интересные способы…

Увеличение продаж: 8 инструментов

На первый взгляд кажется, что в кризис Вас ничего не спасет, но выход есть. Сейчас я Вам расскажу про основные инструменты и как они смогут повлиять на увеличение продаж.

Предупреждаю сразу, эти инструменты вы прекрасно знаете. И так, приступим.

1. Продукт

В первую очередь, вам необходимо найти другого поставщика с более дешевой аналогичной линейкой продукции (к слову, недавно я услышал по радио, что говорить “линейка продукции” - неправильно.

Нужно говорить “ассортимент продукции”, но это так, к слову. Таким образом, вы можете захватить новую нишу.

Хороший пример - это производитель натяжных потолков у нас в Иркутске. Они всегда были в сегменте дорогого производителя.

Однако перед кризисом выделили отдельное направление - дешевый опт, с низкими ценами, минимальными гарантиями и просто отвратительным сервисом (как сказала владелица: “Чтобы человек четко понимал, куда он пришел!”.

И вы знаете, пошло! Настолько, что теперь это направление занимает до 30% в их товарообороте!

Как вариант, сделать также дешевый-средний-дорогой продукт, если у вас был только средний.

Благодаря этому вы сможете расширить рынок сбыта и, возможно, сокращение продаж в одном сегменте произойдет для вас незаметно, благодаря увеличению продаж в другом.

Для примера привожу картинку как мы показали на сайте одного из своих клиентов что у него есть обои на любой вкус, начиная от самых дешевых (цены, если честно - прям дешевле некуда).

Ассортимент

2. Цена

Самый простой способ удержания продаж в условиях кризиса - это не снизить цену, а оставить ее на том же самом уровне.

Просто научить ваших продавцов/менеджеров по продажам продавать нормально.

Показывая ваши конкурентные преимущества, проработать или “устно добавив” новые качества к нему (думаю, в этом вам поможет статья, она ниже).

Знаю, что сделать это будет крайне непросто. Ведь какое самое главное оружие плохого продавца (читать ленивого)? Правильно! Скидки! Именно поэтому они будут вас убеждать снизить цену:

1. У конкурентов цена ниже;
2. Клиенты требуют скидки иначе уйдут;
3. Мы не можем продавать по таким высоким ценам;
4. И еще миллион других причин.

Важно! Не соглашайтесь на это и не идите на поводу у своих менеджеров в желании снизить цену.

Объем продаж в кризис с такой стратегией может и немного увеличатся, а вот прибыль точно вряд ли вырастет при таком подходе. Поэтому оставьте цену на прежнем уровне.

3. Скрипты

Ответьте всего на один вопрос. Есть ли у вас скрипты продаж для менеджеров? Если есть, то как давно вы их обновляли.

Вы не поверите, но по этому направлению все чаще и чаще стали заказывать скрипты для продажи товаров в социальных сетях.

Что лишний раз подтверждает, только те кто быстро ориентируются в кризис, смогут победить. И еще вопрос. Как давно вы меняли свои презентационные материалы?

4. Автоматизация

Посадить всех сотрудников на , отчетность. Причем сделать их как ежедневными, так и еженедельными (про ежемесячные я даже не упоминаю, априори должно быть).

Обязательно внедрите различные автоматические напоминалки и контроль за их выполнением. Оптимизируйте бизнес-процессы.

Как? Очень просто. К примеру, бухгалтер может выставлять все документы на клиента менеджеру в Битрикс 24 , вместо того же Skype (один из наших клиентов перешел на такую систему и не нарадуется).

Помните, в любой кризис автоматизация всех бизнес-процессов побеждает хаос.

А если вы внедрите в своей компании не просто CRM, но целый , то окажетесь на голову выше (и успешней) 80% предпринимателей малого и среднего бизнеса.

НАС УЖЕ БОЛЕЕ 29 000 чел.
ВКЛЮЧАЙТЕСЬ

5. Командный настрой

Тут уж без этого никуда. Если ваши сотрудники будут постоянно разговаривать только о том, что курс доллара/евро растет, кризис крепчает, клиенты ничего не покупают, то, как бы это смешно не было, в вашей фирме так и будет.

Поэтому мотивационные спичи, командный настрой на победу - теперь ваша главная забота. Если перефразировать знаменитую фразу, то нет плохих сотрудников в команде, есть недозамотивированные.

6. Мотивация

Самое время поднять зарплату. И я сейчас совсем не шучу. Естественно, я имею ввиду все эти проценты и бонусы, но никак не окладную часть.

Дайте возможность сотруднику зарабатывать больше, но только если он будет продавать. Помните, люди привыкли получать деньги за свою работу, а не обещания лучшей жизни.

У ваших сотрудников уже есть ? Ну и отлично! Добавьте новый бонус за определенное число новых клиентов или бонус за прирост среднего чека.

Кроме того не забывайте, что сотрудники тоже люди и любят когда с ними играют. Я сейчас говорю не в пренебрежительном тоне, а о , например.

Тот менеджер по продажам/продавец, кто сделает самый большой чек за неделю поедет на выходные на турбазу за счет компании (к слову, вы сможете купить на Биглионе без значительных затрат для вашего кошелька).

Раз в две-три недели обновляйте поводы для конкурсов и сотрудники привыкнут и начнут охотней и с удовольствием бороться за призы.

7. Персонал

С персоналом все сложнее. Я подготовил несколько рекомендаций для поднятия эффективности и уровня продаж, даже в период кризиса.

Развивайте и обучайте . Да, пора уже вкладывать деньги в сотрудников. Обучать их продажам, проводить тренинги и семинары, нанимать и приглашать тренеров по продажам.

И обязательно тестируйте по пройденному материалу. Как письменно, так и устно. Иначе все эти тренинги останутся у ваших сотрудников веселыми посиделками, а не кладезем полезной информации;

Научитесь оценивать сотрудников. Введите нужные вам критерии эффективности сотрудников (например, которого, уверен, вы никогда не оценивали) и подводите по ним итог еженедельно или ежемесячно.

Попрощайтесь с неэффективными . Как бы жестко не звучало, но надо прощаться сотрудниками и всеми, кто подрывает ваш авторитет в фирме.

Зачем вам в фирме сотрудники, которые только и делают, что жалуются на кризис, курс доллара, вместе того, чтобы продавать?

Наймите профессионалов. Сейчас на рынке очень много сотрудников. И кстати зря вы думаете, что только плохие работники ищут работу, среди них много и профессионалов, которые лишились карьеры из-за закрывшейся фирмы или сокращения. Вот их вам и надо хватать.

8. Лидер

Самое вкусное - вас, я оставил на десерт. Да, Вы не ослышались, сейчас будем говорить про то, как упростить Вашу жизнь.

Урааа!

Да, как я и писал, легких денег не будет. Придется много работать. Раньше вставать, позже ложиться и больше работать.

Делегируйте всю мелкую работу на сотрудников или аутсорс (например, вы можете легко организовать ) и займитесь более важными делами.

Что будет самым важным в вашем бизнесе, понять легко. Просто сядьте на несколько минут и подумайте, чем из вашего бизнеса больше всего забита голова. Туда и уделяйте в первую очередь внимание.

Коротко о главном

Да, звучит все сложно, но давайте посчитаем. Если каждый пункт мы проработаем всего на 5%.

Добавим новые скрипты по поменяем систему мотивации персонала, добавим CRM систему и заставим персонал не просто изредка в нее заходить, но и даже грамотно пользоваться, то:

1,05 в восьмой степени = 1,48. Прирост составит практически 50%!

А если каждый пункт проработать на 10%, то прирост составит более, чем 100%! Я ответил на ваш вопрос как увеличить продажи в кризис? 😉

А если вы получите 2-х кратное увеличение продаж в своей компании пока ваши конкуренты демпингуют (а в итоге из-за этого скорей всего и разорятся), я думаю, вы сможете смело сказать себе, что отлично поработали!

Предыдущая статья: Кто продает им еду и напитки? Следующая статья: Мойка в гараже: как правильно все сделать